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そば粉の購入方法

 そば打ちが趣味としてブームになっている最近では、そば粉はいろいろなところで売っていますね。しかし、まだ近所のスーパーで売っているというわけではないようです。大型スーパーの粉製品の棚や、オーガニック製品などを扱うお店、道の駅、NETでの通販などで購入される方が多いです。

 

インターネット通販が便利

 やはりせっかく手打ちでそばを作るのですから、良いそば粉、新鮮なそば粉を手に入れたいですよね。しかし売られているものは触ったり香りを確かめたりもできません。スーパーなどで実際陳列されている粉を見れば、色くらいはわかりますが、古いそば粉だとちょっと赤茶色っぽいというくらいで、なかなか素人目には判別は難しいです。(着色している場合もあるとか)もちろん手軽に手に入りますし、実際に商品を目で見て購入する事ができますので、店舗で購入するのも良いかと思います。それか近所にそば粉を売っているそば専門店があればベストなのですが、なかなかそんな好条件もありません。そういった場合NETによる通販がとても助かります。もちろん送料がかかったり、実際商品を目で確認できないなどのデメリットはありますが、そば専門店の挽きたてのそば粉を購入できるという点では一番優れていると思います。

 

 最初に書いたように今はそば打ちが趣味としてとても広まっていますから、そば粉を購入する方法も以前よりは増えてきています。どの方法が一番良いのかはそれぞれ人によって異なると思いますので、良いそば粉を購入できて、なおかつ自分に合う方法を探してみて下さいね。


 
 
 
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